Post

Вдохновенная ферма

17.10.2011, О центре

Пейте дети молоко, будете здоровы! В детском Центре «Вдохновение» знают эту истину не по наслышке. Уже семь лет здесь существует ферма и молочный цех, призванные не только угощать детей натуральными продуктами, но и учить их ухаживать за животными, а также вести по-настоящему здоровый образ жизни.

На ферме живут и трудятся ребята, выпускники детских домов и интернатов. Здесь они получают навыки профессий тракториста, оператора машинного доения, пастуха, сыровара, конюха, повара, слесаря и сварщика. Но главным навыком для ребят становится образ жизни. Мальчишки привыкают рано вставать, спать ночью, заботится о близких и ценить дружбу.

На нашей ферме живут коровы костромской и айширской породы, зааненские козы. Они пасутся на чистых зеленых лугах и дают молоко удивительных оздоровительных свойств, из которого здесь же, на ферме изготавливают вкусную молочную продукцию.

  • Пастеризованное молоко
  • Сливки
  • Кефир
  • Ряженка
  • Йогурт
  • Творог
  • Зерненый творог
  • Сметана
  • Сыр

В овчарне фермы живут симпатичные овцы (романовской породы). Они приносят шерсть, которую дети используют для художественного валяния.

На ферме есть большой птичник, где живут разноцветные и голосистые птицы: куры, бентамки, гуси, цесарки, индейки и мускусные утки (индоутки).
Каждый день они приносят свежие яйца.

Одно из любимых мест детей на ферме — это конюшня. Здесь живут конь-богатырь Салют, его мать красавица-Миринда и добрый старый конь Корсар (по домашнему — Бяша). Лошади катают детей и своей доброй энергетикой лечат их болезни. А еще на конюшне живет ослик Кузя.


Ферму любят не только домашние животные. В коровнике вьют гнезда ласточки, на крыше фермы воркуют дикие голуби, рядом снуют стрижи и поют скворцы.

Вокруг фермы разбиты роскошные клумбы, в теплицах растут помидоры, огурцы и огородная зелень. Из большого современного сеносклада круглый год пахнет душистым сеном.

На ферме есть своя техника. От мини-культиваторов грядок до больших тракторов. На всякий случай, есть и техника, предназначенная для лошадиной силы: косилка и грабли. Правда, иногда техника проигрывает перед рукам ребят, уже профессиональных косарей и огородников.

Каждый день жизнь на ферме кипит. Здесь ухаживают за животными, принимают потомство, перерабатывают молоко, косят сено, сооружают новые строения, готовят еду, а по вечерам смотрят познавательные фильмы.